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Wakanaの美味しい教室は東京JR赤羽駅前にあるプライベートマンツーマンレッスンのお菓子教室、フランス菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室です 。
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〒115-0055 東京都北区赤羽西1-38(詳細はご予約後にお知らせいたします)

「ウエイトダウンMY料理」料理教室レッスンメニューmenu

デイリー家庭料理 手打ちパスタ料理 フランス家庭料理 おもてなし料理



趣味の受講者様のみご予約承っております。
教室の先生、飲食業関係者のご予約はお断りしております。

ある日突然、夫が健康診断で糖尿病要治療と診断されました。
美味しく食事療法を続けるために、食いしん坊の私が考えた料理レシピです。

日本糖尿病学会が一般向けに出版している『食品交換表第7版』を教本にして、
夫がカロリー計算、私がレシピ考案と調理という共同作業で
1年で夫は約30キロ、私まで約20キロほど減量できました(個人差があります)。

満足感があるメニューを考えて、一年経った今でもゆるやかなウエイトダウンを今もしています。
(ちなみに夫の健康診断はすべての項目で正常値になっています。)

以前の私の姿を知っている生徒さんに
「ブログに掲載しているウエイトダウン料理をレッスンしてほしい」
というリクエストがあり、メニューに加えることにしました。

あらかじめお断りしておきますが、私は栄養の専門家ではないですし、
人それぞれに適正な摂取カロリーが違いますので、
こちらに掲載の料理を食べたからと言って減量できるとは限りません。

「満足感あるヘルシー料理」として受講して頂ければ幸いです。

レッスン料金は1名様分(or 親子2名様)ですべて税込です。


メインがシーフード系のヘルシー料理メニュー

(1) 牡蛎マカロニグラタン、白菜トマト椎茸スープ
A. 2人分仕上げ 8,500円
11月〜3月限定、冬の夕食向けのレシピ。牡蛎グラタンとスープ。
ホワイトソースも自分で作れば、味も満足いくグラタンができます。お持ち帰りできる使い捨てグラタン皿で焼きます。
牡蛎が苦手な方は「海老」もしくは「鶏胸肉」に同料金で変更できますので、お申し込みの際に、その旨をご連絡くださいませ。




(2) タコトマトチーズ焼き、キャベツ梅ジャコサラダ、
  メカジキの2通りの味付け(柚子胡椒しょうゆ、ティッカ風)

A. 2人分仕上げ 9,000円

一年中OK. 昼食向けレシピ。ある日の昼食とある日のお弁当のおかず。トマトは赤いトマトを使います。こちらにご飯やパンを添えるといいですよ。





メインがお肉系のヘルシー料理メニュー

(1) ○○○ 







 



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マンツーマン、お友達同士、親子、乳幼児連れでご参加頂いております。単発&体験レッスン、集中レッスンを随時ご予約承っております。